http://barthink.usukeba.com 静岡県浜松市にあるBAR THINKです。スコッチ文化研究所浜松支部の拠点にもなっています。お店のイベント、商品紹介を中心に、スコ文研の活動なども含め、幅広く情報を発信していきます。 ja Wed, 06 Sep 2006 18:24:43 +0900 Wed, 04 Jun 2008 23:10:10 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 11月16日ベンリアックのテイスティング会。今回は10年、12年、21年、30年、1972年の5種類をテイスティング。どれもコンセプトがしっかり伝わってきて、良い出来。何といってもバランスが取れている。30年は本当にすばらしい。少々値は張るが、皆さんにもぜひ試していただきたい一本。ピートタイプ、三回蒸留、ウッドフィニッシュ、古典的なスタイル。多種多様。これからが楽しみな蒸留所。 http://barthink.usukeba.com/e27473.html http://barthink.usukeba.com/e27473.html イベント Fri, 21 Nov 2008 02:00:00 +0900 今日はバーテンダー協会の勉強会。東京よりサントリー スピリッツ事業部の氏家さんにお越しいただいての、ハイボールセミナー。山崎12年、白州12年、マッカラン12年を、それぞれプレミアム・ソーダとペリエでハイボールをつくり、飲み比べ。山崎、白州はプレミアムソーダのほうが香りの立ちがよく、味わいもストレートに伝わってくる。マッカランだけはペリエがシェリー樽のえぐいところをうまく抑えてくれる。最後にスパークリング白州を試飲。冷凍庫にで良く冷やした白州をフルート・シャンパン・グラスに注ぎ、プレミアムソーダで割る。氷は入れない。これはＴＨＩＮＫの20周年パーティーの祭に、ウェルカム・ドリンクとして使わせていただいたもの。ずいぶんおしゃれに変身。ライムピールを加えれば、新しいカクテルとして女性でも抵抗無くウイスキーを始められるだろう。（講師を務めていただいた、氏家さん。）＊　　　　　　＊　　　　　　＊来月は静岡市でウイスキーのイベントがある。都合の付く方はぜひ参加していただきたい。◎サントリー　チーフブレンダー　輿水精一氏による　サントリー シングル・モルト セミナー11月5日（水）12時20分～13時50分　（12時00分受付開始）ホテル センチュリー静岡　5階「センチュリールーム」※こちらはバーテンダー限定の企画です。◎ウイスキー・フェスタ！in SHIZUOKA11月5日（水）14時00分～21時00分　（受付は20時30分まで）ホテル センチュリー静岡　5階「センチュリールーム」入場料1000円※ＴＨＩＮＫに入場無料券があります。【展示ブース会場】・ウイスキー試飲コーナー・バー体験コーナー・フレアバーテンディングショー・バーテンダー体験コーナー【セミナー会場】・ホテルセンチュリー静岡特性料理と山崎10年を楽しむ未にセミナー　セミナー受講料2500円　時間20時～21時　事前予約50名・モルト＆ショコラセミナー　セミナー受講料無料　1回目16時～17時　　2回目18時～19時　各回、開始45分前より会場にて整理券配布　各回先着50名詳しくは、サントリー（㈱）静岡支店　ウイスキーフェスタ事務局054－202-0910 http://barthink.usukeba.com/e25678.html http://barthink.usukeba.com/e25678.html イベント Wed, 08 Oct 2008 02:00:00 +0900 恒例のテイスティング会を以下の日程で開催します。ベンリアックってどこ？なんて方もいるのでは。かつてはモルトウイスキーはリリースされていませんでした。（1994年に初のモルトリリース）2004年以降リリースを連発し、たぶんここ5年でもっとも良い商品をリリースしている蒸留所のひとつではないでしょうか。今までこの蒸留所のモルトを飲んだことがない方は、絶対飲んだほうがいいです。30年と1972はとくに感動するでしょう！日　時　　　11月16日（日）　13時30分受付　14時00分開始会　場　　　BAR THINK会　費　　　スコ文研会員6500円　非会員7500円定　員　　　23名（先着順）内　容　　　ベンリアック5種類のテイスティング　　　　　　　ベンリアック　10年　46％　キュオリアシタス　　　　　　　ベンリアック　12年　43％　　　　　　　ベンリアック　21年　46％　オーセンティクス　　　　　　　ベンリアック　30年　50％　　　　　　　ベンリアック　34年　1972-2007　49.7％　リミテッド・リリース難しいお話はありません。ラフに楽しくウイスキーを飲む会です。ビンゴ大会あり。（景品はベンリアック他）ウイスキーを飲まれたことのない方も、ぜひご参加ください。参加ご希望の方はbar_think@yahoo.co.jpまたは053-452-6009までお問合せください。 http://barthink.usukeba.com/e25161.html http://barthink.usukeba.com/e25161.html イベント Wed, 24 Sep 2008 02:00:00 +0900 参加された皆様、お疲れ様でした。次回は11月頃を予定しています。 http://barthink.usukeba.com/e24585.html http://barthink.usukeba.com/e24585.html イベント Mon, 08 Sep 2008 19:15:52 +0900 ※当初9月14日に予定していましたが、9月7日になりました。日　　時　　9月7日（日）　13時30分受付　14時00分スタート会　　場　　ＢＡＲ ＴＨＩＮＫ 浜松店会　　費　　スコ文研会員6000円　　非会員7000円定　　員　　23名（先着順ですのでお早めにお申し込みください）内　　容　　カリラ6種のテイスティング　　　　　　　カリラ　　　　　　　　　12年　　43%　　　　　　　カリラ　1995　2007　　　　　　43%　ダブル・マチュアード　　　　　　　カリラ　　　　　　　　　18年　　43%　　　　　　　カリラ　　　　　2007　 8年　 64.9%　アンピーテッド　　　　　　　カリラ　　　　　　　　　　　　　59.3%　カスク・ストレングス　　　　　　　カリラ　1978　　　　　25年　59.4%難しいお話はありません。ラフに楽しくウイスキーを飲む会です。ビンゴ大会あり。ウイスキーを飲まれたことのない方も、ぜひご参加ください。参加ご希望の方はbar_think@yahoo.co.jpまたは053-452-6009までお問合せください。 http://barthink.usukeba.com/e21869.html http://barthink.usukeba.com/e21869.html イベント Wed, 09 Jul 2008 17:00:00 +0900 おかげさまで、大盛況でした。次回は9月ごろにカリラのテイスティング会を予定しています。こちらもぜひご参加ください。 http://barthink.usukeba.com/e21323.html http://barthink.usukeba.com/e21323.html イベント Mon, 30 Jun 2008 02:00:00 +0900 ========================================================================★ザ・グレンリベット　テイスティング　セミナー★　日　　時　　6月22日（日）　1時30分受付　2時00分スタート　会　　場　　ＢＡＲ ＴＨＩＮＫ 浜松店　会　　費　　スコ文研／ＮＢＡ会員6000円　非会員7000円　定　　員　　23名　内　　容　　ザ・グレンリベット6種のテイスティング　　　　　　　　ザ・グレンリベット　12年　　　40％　　　　　　　　ザ・グレンリベット　15年　　　40％　フレンチオークリザーブ　　　　　　　　ザ・グレンリベット　18年　　　43％　　　　　　　　ザ・グレンリベット　16年　　59.7％　ナデューラ　　　　　　　　ザ・グレンリベット　21年　　　43％　アーカイブ　　　　　　　　ザ・グレンリベット　25年　　　43％ http://barthink.usukeba.com/e20509.html http://barthink.usukeba.com/e20509.html イベント Sat, 21 Jun 2008 08:03:50 +0900