http://barthink.usukeba.com 静岡県浜松市にあるBAR THINKです。スコッチ文化研究所浜松支部の拠点にもなっています。お店のイベント、商品紹介を中心に、スコ文研の活動なども含め、幅広く情報を発信していきます。 ja Wed, 06 Sep 2006 18:24:43 +0900 Wed, 04 Jun 2008 23:10:10 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG SPRINGBANK（スプリングバンク）ゴールド・ファウンダーズ・リザーブ17y.o46%ロッホデール1500円/30mlロッホデール社　ゴードン・ライト氏が目指したスプリングバンクの姿がこれ！ 古き良き時代のスプリングバンクを再現すべく、ゴードンライト氏がこれまでリリースをしてきたボトル。どれもが優れた品質のスプリングバンクでした。しかし、氏が目指したスプリングバンクの魅力を全て表現したボトル、その真の答えはこのボトルにありました。 柔らかく滑らかな飲み心地。口の中を満たす間に優しい甘さ、微かな潮の風味、さらにシトラス、バニラ、ココナッツと様々な味と香りが訪れます。そして飲み干した後にスプリングバンクらしいフルーティーな甘さ、複雑味のあるスパイスの風味を感じながら長い余韻を味わってください。 ゴードンライト氏曰く、 「17年の時を経て、まさに今が熟成のピーク。これこそが本来の魅力をあますところなく堪能できるスプリングバンク真の姿。」この価格で味わえるシングルモルトとしても、間違いなく最高の部類に入るはずです。飲み干した後に思わず微笑むような、そんなスプリングバンク。すべてのシングルモルト・ファンに飲んでいただきたい自信作です！ http://barthink.usukeba.com/e28085.html http://barthink.usukeba.com/e28085.html 新入荷&再入荷 Wed, 03 Dec 2008 02:00:00 +0900 HAZELBURN（ヘーゼルバーン）-2006（初期ロット）8y.o46%1200円/30mlヘーゼルバーンはスプリングバンク蒸留所において、まったくピートを焚かない麦芽を使用し、3階蒸留で造られるシングルモルトです。ローランドモルトのようにスムースでありながら、キャンベルタウンモルトらしい芳香があります。スプリングバンク、ロングロウ同様、冷却ろ過、カラーリングを一切行わずに自然な状態でボトリングしています。 http://barthink.usukeba.com/e27670.html http://barthink.usukeba.com/e27670.html 新入荷&再入荷 Tue, 02 Dec 2008 02:00:00 +0900 ルーシー　ティー・リキュール紅茶のシャンパンと評される香り高きヌワラエリア産フラワリー・ブロークン・オレンジ・ペコのアールグレイ茶葉を使用した、薫り高く風味豊かな紅茶リキュールです。 http://barthink.usukeba.com/e27669.html http://barthink.usukeba.com/e27669.html 新入荷&再入荷 Mon, 01 Dec 2008 02:00:00 +0900 PRUCIA（プルシア）プルシアは、西洋と東洋の歓声がコラボレーションして生まれたフランス版のプレミアム梅酒。南フランス産の高級品質ジャパニーズプラムをブドウ原料のスピリッツに丁寧につけこんでブランデー樽で貯蔵した、フルーティーで芳醇な味わいです。 http://barthink.usukeba.com/e27766.html http://barthink.usukeba.com/e27766.html 新入荷&再入荷 Sat, 29 Nov 2008 02:02:00 +0900 GLENROTHES（グレンロセス）1973-200043%オフィシャル2500円/30ml12月1日開栓 http://barthink.usukeba.com/e27627.html http://barthink.usukeba.com/e27627.html 新入荷&再入荷 Wed, 26 Nov 2008 02:00:00 +0900 HIGHLAND PARK（ハイランドパーク）1983-200222y.o56.8%CASK NUMBER 1094オフィシャル2400円/30ml12月1日開栓 http://barthink.usukeba.com/e27626.html http://barthink.usukeba.com/e27626.html 新入荷&再入荷 Tue, 25 Nov 2008 02:00:00 +0900 TALISTILLTALISKER（タリスカー）1996-200746%TASTE STILL1700円/30ml12月1日開栓 http://barthink.usukeba.com/e27624.html http://barthink.usukeba.com/e27624.html 新入荷&再入荷 Mon, 24 Nov 2008 02:00:00 +0900 CAMPBELTOWN ROWLONGROW（ロングロウ）1992-200749.1%TASTE STILL2400円/30ml12月1日開栓 http://barthink.usukeba.com/e27623.html http://barthink.usukeba.com/e27623.html 新入荷&再入荷 Sun, 23 Nov 2008 02:00:00 +0900 CLASSIC CAMPBELTOWN（クラシック・キャンベルタウン）50%CADENHEAD'S1100円/30ml http://barthink.usukeba.com/e26389.html http://barthink.usukeba.com/e26389.html 新入荷&再入荷 Thu, 06 Nov 2008 02:00:00 +0900 CLASSIC HIGHLAND（クラシック・ハイランド）50%CADENHEAD'S1100円/30ml http://barthink.usukeba.com/e26392.html http://barthink.usukeba.com/e26392.html 新入荷&再入荷 Wed, 05 Nov 2008 02:00:00 +0900 CLASSIC ISLAY（クラシック・アイラ）50%CADENHEAD'S1100円/30ml http://barthink.usukeba.com/e26391.html http://barthink.usukeba.com/e26391.html 新入荷&再入荷 Tue, 04 Nov 2008 02:00:00 +0900 OLD PULTENEY（オールド・プルトニー）17y.o46%1500円/30mlウイスキーマガジンで9点獲得。金賞受賞 http://barthink.usukeba.com/e26344.html http://barthink.usukeba.com/e26344.html 新入荷&再入荷 Mon, 03 Nov 2008 02:00:00 +0900 SPRINGBANK（スプリングバンク）1997-200854.9%BATCH No.2オフィシャル1300円/30ml http://barthink.usukeba.com/e26346.html http://barthink.usukeba.com/e26346.html 新入荷&再入荷 Sun, 02 Nov 2008 02:00:00 +0900 BANFF（バンフ）1974-200345%SAMAROLI35th ANNIVERSARY2600円/30ml http://barthink.usukeba.com/e26349.html http://barthink.usukeba.com/e26349.html 新入荷&再入荷 Mon, 27 Oct 2008 02:00:00 +0900 CAOL ILA（カリラ）1996-200745%SAMAROLICOILLTEAN1500円/30ml http://barthink.usukeba.com/e26348.html http://barthink.usukeba.com/e26348.html 新入荷&再入荷 Sun, 26 Oct 2008 02:00:00 +0900 MACALLAN（マッカラン）1972-200743%GORDON & MACPHAIL2500円/30ml http://barthink.usukeba.com/e26345.html http://barthink.usukeba.com/e26345.html 新入荷&再入荷 Sat, 25 Oct 2008 02:00:00 +0900 ARDBEG BLASDA（アードベッグ ブラスダ）40%1400円/30mlピーティーなだけでないアードベッグの魅力アードベッグは個性的な味わいが多いアイラモルトの中でも、最もピーティーであると知られています。しかし、アードベッグの魅力はピート香の強さだけではありません。通常は大量に焚き込むピートの量を抑え、軽やかさを引き出すことでそれを証明しました。こうして誕生したのがゲール語で「甘くておいしい」という意味をもつ「ブラスダ」です。試験的にリリースされる限定品　-　「アードベッグ　10年」との比較をお勧めアードベッグ・ファンの方々には、強くピートを炊き込んだ「アードベッグ　10年」と、ライトな「アードベッグ　ブラスダ」を比べることをお勧めします。フェノール値がわずか8ｐｐｍの「ブラスダ」には、バニラシャーベットやチョコレートライムの心地良い甘さにアードベッグならではの花の香りが織り込まれています。アードベッグのブランド・ディレクターを勤めるヘイミッシュ・トーリは次のように語っています。『「アードベッグ・ブラスダ」を食前酒としてお勧めしています。世界中どこにいても、午後8時には「8ｐｐｍ」の「アードベッグ・ブラスダ」を開けましょう。その味わい深く軽やかな魅力を堪能し、ピート香が強いおなじみの「アードベッグ　10年」と比べて下さい。「アードベッグ・ブラスダ」は、これまでにいくつか作られたライトピートのアードベッグの中から、限定品として発売される商品で、アイラモルトウィスキー愛好家の好奇心をかきたてることでしょう。アードベッグを一途に支えて下さる「アードベッグ・コミュニティー」の多くの会員とも、この製品についての意見交換を重ねていきます。』アードベッグ・ファンからの様々な意見を期待他のアードベッグとの違いを強調するため、アードベッグ・グリーンのボトルではなく透明なボトルを用いています。またアードベッグのウィスキーは通常、冷却ろ過を行わずアルコール度数は46度以上でボトリングされていますが「アードベッグ・ブラスダ」は冷却ろ過を行い、アルコール度数は40度です。アードベッグのマネージャー、マイケル・ヘッズは次のように語っています。『ピートの量は少ないですが、アードベッグ・ファンの方々が我先にと試したいと思わせる、素晴らしいウィスキーが出来たと確信しています。私はコミッティーの会長として、会員の方々から刺激的な意見を受けるかもれませんが、ぜひ「アードベッグ・ブラスダ」をお勧めしたいと思います。』アードベッグ・コミッティー世界中のアードベッグ・ファンが、「究極のアイラモルトウィスキー」への愛着を共有すべく参加するグループです。元々は「アードベッグの扉が二度と閉じられることの無いように」という思いから設立されたアードベッグ・ファンのフォーラムでした。現在は112ヶ国に4万人を超える会員がいます。ホームページ（www.ardbeg.com）の「コミッティー・ルーム」で、アードベッグを愛してやまない会員達とモルトウィスキーについての意見を交換したり、アードベッグの体験を共有することができます。＊アードベッグは日本語版ウェブサイト（ardbeg.jp）を立ち上げました。商品案内の他、アードベッグ・コミッティーへの入会方法もご案内しています。（輸入元サイトより） http://barthink.usukeba.com/e26387.html http://barthink.usukeba.com/e26387.html 新入荷&再入荷 Fri, 24 Oct 2008 02:00:00 +0900 GLENFARCLAS（グレンファークラス）1974-2000?43%オフィシャル1600円/30ml http://barthink.usukeba.com/e25301.html http://barthink.usukeba.com/e25301.html 新入荷&再入荷 Wed, 01 Oct 2008 02:00:00 +0900 BUNNAHABHAIN（ブナハーブン）1997-200743%JEAN BOYER1400円/30mlフランスのボトラー、ジャン・ボワイエのブナハーブン。ラベルには"VERY SMOKY"の文字。ブナハーブンには珍しく、しっかりとピートを焚いたタイプです。 http://barthink.usukeba.com/e25168.html http://barthink.usukeba.com/e25168.html 新入荷&再入荷 Mon, 29 Sep 2008 02:00:00 +0900 LAPHROAIG1998-9y.o58.4%THE TASTER1500円/30ml　「ザ・テイスター」は、モルトウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティング選定を依頼。選ばれた樽を自身の情念と信条を掛けてボトリングする新シリーズ。愛好家の「プライド」と「ロマン」をボトリングした渾身のセレクションです。　今回のテイスターは山岡秀雄氏。故マイケルジャクソンの本の翻訳をきっかけに度々スコットランドを訪れ、ウイスキー業界の多くと親交を深めています。ウイスキーコレクターとしても世界中のコレクターとネットワークを持っています。　またスコットランドで行われたノージングコンテストで4度の優勝。雑誌「ザ・ウイスキー・ワールド」のテイスターとして、スコッチのテイスティングコメントを書いています。　その彼が選んだモルトがアードベッグ2001(6年熟成)とラフロイグ1998(9年熟成)。　ラフロイグ9年は、ピーティーさの中に、グレープフルーツの皮。わずかにミント、蜂蜜、バニラのアロマ。フレーバーはスパイシーで、スモーキー。口の中で爆発する。フィニッシュは晴れたアイラの潮風のようにソルティーで心地よい。 http://barthink.usukeba.com/e25167.html http://barthink.usukeba.com/e25167.html 新入荷&再入荷 Sun, 28 Sep 2008 02:00:00 +0900